|
Pittige Capucijnerschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blik capucijners ( /- 800 g), 1 komkommer, 1 el kerrie, 1 el pittige mosterd, 2 eetl ketjap, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 el zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Capucijners afspoelen en uit laten lekken. De ui en knoflook fijn snijden en ze in de verhitte olie fruiten. Kerrie en ketjap bijvoegen, even zachtjes laten pruttelen. De mosterd toevoegen en even meeverwarmen. De capucijners toevoegen, omscheppen en goed warm laten worden. Ondertussen de komkommer in dunne plakken snijden. Net voor het opdienen de komkommers erdoor scheppen.
|
|
|